靈芝是我們日常生活中很常見的一種滋補佳品，除了直接把靈芝泡水飲用，很多人還喜歡在燉肉的時候放入一些靈芝，那么每次放入靈芝的量有沒有要求？需要放多少靈芝才更合適呢？

靈芝里面含有多種營養物質成分，堅持食用可以起到很好的保養身體的作用效果，并且靈芝的食用方法也是非常多樣化，比較常見的比如泡水、泡酒、煲湯、燉肉等都是非常不錯的方式。雖然靈芝的作用價值很高，但也還是應該注意每次的食用量，盡量不要一次性過量服用，同時靈芝的味道非常苦，所以掌握好它的用量既可以使它的效果得到更好的發揮，還不會影響它的口感。

大家在用靈芝燉肉的時候要根據食材的量來決定靈芝的用量，基本上我們普通的一鍋食材的話差不多放入10克左右的靈芝就夠了，如果是靈芝切片的話基本也就四五片靈芝即可。因為本身靈芝的味道比較苦，所以大家在用靈芝燉肉的時候盡量不要一開始就把靈芝全部放入，可以在臨出鍋五到十分鐘的時候再加入清洗干凈的靈芝，這樣既可以避免影響食材的口感，使食物更鮮美，還可以充分吸收到靈芝中的營養物質成分。而經過煎煮，靈芝中的活性成分基本都滲透到食材中，所以此時的靈芝再食用的價值也不大了，可以直接丟棄掉，大家只需要喝湯吃肉就可以很好的滋養我們的身體。