靈芝孢子油價格不菲,買回家后如果保存不當,很容易氧化變質,不僅浪費錢,吃了還可能對身體不好。這瓶“液體黃金”到底該怎么伺候,才能讓它長久保持新鮮呢?

核心秘訣就三點:避光、密封、陰涼。孢子油非常嬌貴,最怕的就是光線、空氣和高溫。光線(尤其是紫外線)和高溫會加速其氧化酸敗,產生難聞的“哈喇味”;而接觸空氣也會讓它慢慢變質。因此,每次取用后,一定要立刻擰緊瓶蓋,減少與空氣接觸的時間。然后把它存放在家中陰暗涼爽的櫥柜或抽屜里,千萬不能放在窗臺、陽臺、灶臺旁邊等有陽光直射或溫度高的地方。
另外,在炎熱的夏季,溫度高于25的情況時,建議您將靈芝孢子油放在冰箱冷藏中保存。切記不要放在冷凍內。這樣會更有利于靈芝孢子油的保存。
購買時注意看生產日期和保質期,盡量選擇新近生產的產品。開封后,最好能在2-3個月內吃完,因為開封后接觸氧氣的機會大大增加。一次也不要購買太多,吃完了再買新鮮的,這才是最好的保存方法。